LOT 125:
2 брошюры по приготовлению сладостей:
more...
|
|
![]() |
Sold for: 3,000p
Price including buyer’s premium:
3,450
p
Start price:
1,000
p
Estimated price :
1,000 р - 2,000 р
Buyer's Premium: 15%
More details
|
2 брошюры по приготовлению сладостей:
1. [Львова, Е.В.] Сладкие кушанья: 113 рецептов для приготовления тортов, пудингов, бисквит, суфле, блинчиков, воздушных пирогов, компотов, кремов и т. д. / сост. Е.В. Спасская. Пг.: изд. П.П. Сойкина, [1915]. - 32 с.; 20,5х14 см. - (Садовая б-ка). Без обложки. Загрязнения и замятия страниц, реставрация надрыва тит. л. (подклейка).
2. Полосухина, А.Н. Плодохранилище, сушка плодов, приготовление пастилы, варенья и кваса из плодов в одном из крестьянских хозяйств. СПб.: тип. Спб. градонач., 1913. - 28, [4] с.: ил.; 25х16,5 см. - (Беседы по плодоводству для народной школы и хуторян). В шрифтовой издательской обложке. Загрязнения, надрывы и мелкие утраты фрагментов обложки по краям и корешку, обложка отходит от блока, мелкие фоксинги, замятия страниц.
Первая книжка содержит рецепты десертов различного состава, вторая включает рецепты блюд и напитков из фруктов и ягод.
Скачать каталог аукциона в формате PDF

