Moscow, Russia
Terms of sale
View demo
The auction has ended
|
LOT 173:
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей ...
more...
|
|
|
Sold for: 4,000p
Price including buyer’s premium:
4,600
p
Start price:
4,000
p
Estimated price :
4,000p - 5,000p
Buyer's Premium: 15%
|
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и черного хлеба. Венские товары и сладкие булки, а также и кондитерское производство: пирожное, пряники, бабы, куличи, мазурки, артсосы, печенье мелкое для чая и проч. Разные поварские теста: слоеное, сдобное, кислое, паштетное, пирожковое, разные блины, оладьи и разъяснение о различных сортах муки. СПб.: изд. В.И. Губинского, [1905]. - 94, II с.; 22,5х15 см. Без обложки. Блок распадается на тетради. В хорошем состоянии, небольшие надрывчики отдельных страниц по краям.
Скачать каталог аукциона в формате PDF
Маслов, Н.Н. Булочник. Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и черного хлеба. Венские товары и сладкие булки, а также и кондитерское производство: пирожное, пряники, бабы, куличи, мазурки, артсосы, печенье мелкое для чая и проч. Разные поварские теста: слоеное, сдобное, кислое, паштетное, пирожковое, разные блины, оладьи и разъяснение о различных сортах муки. СПб.: изд. В.И. Губинского, [1905]. - 94, II с.; 22,5х15 см. Без обложки. Блок распадается на тетради. В хорошем состоянии, небольшие надрывчики отдельных страниц по краям.
Скачать каталог аукциона в формате PDF
