Воскресенская, С.И. Друг хозяйки. Новейшая полная поваренная книга с многочисленными отделами ...

Воскресенская, С.И. Друг хозяйки. Новейшая полная поваренная книга с многочисленными отделами скромнаго, постнаго, вегетарианскаго и диетическаго стола, а также заготовки припасов впрок. С многочисленными иллюстрациями. В 2 ч. Ч. 1-2. СПб.: Изд. А.А. Каспари, [1908]. XVI, 896, XXXIX с., ил. 19,5×14 см. Во владельческом полукожаном переплёте эпохи. Потертости переплёта, надрывы по корешку, блок расшатан, утрата титульного листа ч. 2, следы разводов от влаги по боковому обрезу, редкие лисьи пятна.

Издание содержит множество полезных советов по ведению домашнего хозяйства. Первая часть включает в себя рецепты различных блюд скромного, постного, вегетарианского, диетического стола, а также отделы об устройстве кухни и о приблизительной стоимости предметов продовольствия. Вторая часть в основном посвящена устройству дома. Вместе с тем, правилам хорошего тона, первой помощи в несчастных случаях, воспитанию детей и пр.